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CORSO PER ADDETTO PANIFICAZIONE E PASTICCERIA: SCADE IL 4 GIUGNO 2020

E' possibile candidarsi fino al 4 giugno (ore 13) al corso gratuito per “Addetto alla lavorazione e commercializzazione di prodotti della panificazione e pasticceria” (codice 34 del Repertorio Regionale dei Profili Professionali, qualifica III EQF), promosso da Provincia di Livorno Sviluppo come partner del progetto “ARTE BIANCA 2.1” con capofila CORAli e finanziato dalla Regione Toscana con risorse del POR FSE 2014-2020. Si tratta di un percorso gratuito di 900 ore (600 di aula, di cui 30 di accompagnamento e 300 di stage) rivolto ad un massimo di 10 allievi italiani o stranieri disoccupati, inoccupati o inattivi (5 posti pari al 50% riservati a donne, 2 posti pari al 20% riservati a candidati stranieri), maggiorenni, residenti o domiciliati in un comune della Toscana. Il corso ha l'obiettivo di formare professionalità che possano inserirsi nel settore dell’arte bianca, occupandosi dell'intero processo di produzione (dal reperimento delle materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane, occupandosi inoltre della vendita e collaborando alla gestione della merce, all'allestimento del banco vendita e/o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti. Gli allievi potranno infatti trovare lavoro presso “botteghe” che si occupano di produzione e vendita di prodotti o nei laboratori della grande distribuzione. Le lezioni si terranno a Livorno da giugno 2020 e potranno svolgersi anche in aula virtuale, con la Formazione A Distanza, come previsto dalla normative per il contenimento del Covid-19. La domanda di partecipazione su format regionale si può scaricare in allegato, deve essere compilata e corredata di copia del documento d’identità in corso di validità o permesso di soggiorno, scheda anagrafica rilasciata dal CPI (per gli iscritti) o autocertificazione della condizione lavorativa, curriculum vitae in formato europeo. Le domande potranno essere inviate per e.mail all’indirizzo iscrizioni.asscorali@gmail.com o tramite posta agli indirizzi delle agenzie formative: CORAli via S. Barbara 41/43 Livorno, Provincia di Livorno Sviluppo piazza del Municipio 4 Livorno, CPIA piazza 2 giugno n. 22 Livorno. Chi invia la domanda è responsabile del suo arrivo entro la scadenza indicata dal bando. Gli allegati devono contenere tutta la documentazione, e riportare la dicitura “ARTE BIANCA 2.1”. Per altre informazioni contattare le agenzie CORAli, tel.0586 219590 e.mail corali@iol.it, Provincia di Livorno Sviluppo e.mail provincia.sviluppo@provincia.livorno.it (inserendo in oggetto: ARTE BIANCA 2.I – INFORMAZIONI PER SELEZIONE) e CPIA tel 0586 409013. Nel caso che il numero dei candidati in possesso dei requisiti di ingresso sia superiore del 20% rispetto ai posti disponibili sarà effettuata una selezione lunedì 8 giugno. Il bando e la domanda di partecipazione sono allegati.

  pane treccia.jpe

  BANDO_arte bianca2.1_finale_05-05-2020 (A3) (1).pdf

  Domanda di iscrizione AB2.1.pdf